随园食单

随园食单》分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单,外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各个环节,皆顺物之性,循物之理,自然为本,引之导之,调之剂之,合于口味。  《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的“食经”,其价值却不仅是食学的,思想哲学和语言文学价值同样是不可低估的。袁枚用文才笔墨,将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间的限制,触动我们的味觉和记忆。

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  • “我们如此深爱着自己的孩子,但不知什么原因,他们就是不听我们的。”《因为爱,所以节制》是美国家庭教育专家布伦达·加里森教育孩子的心得,也是写给天下父母的心灵成长课。她一针见血地指出亲子关系的问题所在,“如果把孩子的生活当作我们自己的生活来处理,那样只会拉大他们和我们之间的距离。”本书通过不同案例,讲述了父母与青春期孩子相处的方式方法,从孩子和父母两个角度分析了建立亲密关系的必要性,因为亲密关系是一切教育问题的基础,“没有了与孩子的融洽关系,我们就什么都没有了,没有了影响力,没有了帮助孩子的途径,也没有办法引领他们走向成长” 。要想与孩子保持密切的关系,做父母的必须真诚,实实在在地关爱孩子,而不要想着怎么搞定他们,更不用担心别人怎么看我们。如果只能对孩子做一件事,那就是让他们知道:“无论发生什么,亲爱的孩子,我们都爱你。”
  • 一个对这个世界认知懵懂的少女,与她的朋友们,通过疑思重重的身世追寻和奇美玄妙的生命探险, 经历了撼人心魄的亲情、友情与爱情考验,实现了完美蜕变,最终完成新月星球大统,继承王位。 六个人(六只猫),六种光芒绽放的浓烈青春,是任谁也挡不住的。 亲近自然与珍爱万物的精神,是这本书和这个世界永恒的主题。
  • 本书是为读者指引如何开通淘宝网店,如何进行网店装修、进货、营销、推广、管理的一本入门书籍。书中详细介绍了如何注册和开通淘宝店铺、如何选择合适的进货渠道、如何装修自己的店铺、如何进行商品图片的拍摄与美化、如何写好宝贝详情描述、如何与买家进行沟通、如何推广自己的店铺、如何做好商品的包装与物流、如何做好售后服务以及如何处理买卖纠纷和网店的安全措施等内容。本书语言简练、条理清晰、图文并茂,内容易学、易用、易懂。不管你是自己开店创业做老板,还是担任淘宝网店运营、推广一职的打工者,相信本书一定能够给你带来不同的感受和启迪!
  • 作者林昆辉教授数十年来致力于企业、学校、家庭、社区积极心理教育与自杀防治的推展。2012年在上海开创中国国内第一个“自杀防治24小时生命热线”。本书是林教授将多年在自杀防治过程中的经验总结和汇集。书中详细介绍了自杀防治的理论与技术方法。深刻剖析和分析了自杀行为的引发和自杀者的心理过程,并通过专业且权威的心理学理论基础,并结合多年自杀防治经验,以及自杀行为给社会及环境周围人群带来的心理问题的调适及后续照护,都阐述的非常详细且实际的经验。
  • 网络大电影《漫长一夜之赶尸列车》原著小说,同名电影由“中国梦之声”第一季冠军李祥祥倾情出演,《最漫长的那一夜》系列首部改编电影惊悚上线!改编自悬疑第一人蔡骏现象级作品《最漫长的那一夜》经典短篇之一——《最漫长的那一夜之春运赶尸列车一夜》。民工意外死亡,幸存者是赶尸匠末代传人, 发誓把他们带回家过年。春运火车将穿越大半个中国,漫漫长夜,一个赶尸匠与几具尸体,会发生多少故事?恐惧、爆笑还有流泪,祝你一路顺风!另有精彩电影拍摄花絮抢先看,更有《最漫长的那一夜之哭坟人的一夜》带你体验别样的“哭坟”故事!
  • 本书是一本与“菊与刀”研究视角迥异的书,本尼迪克特更多的是作横向式的民族性研究,揭示了日本人生活的诸多层面,而这本由周作人悉心指导和校阅的小书却是完全纵向的文明史研究,它对2500多年的日本文明在不同历史时期的形态作了鞭辟入里的剖析。我们欲了解日本文明,这样的观察是必须的,正如本书译者所言:“想要知道她骨子里是如何,则吾人必须分析她的既往。”
  • 夏朵朵的家庭是一个再婚重组的家庭,她父亲带着她,而继母带着弟弟张志康。继母对夏朵朵冷漠乃至冷酷,而懦弱的父亲在继母的淫威下也对夏朵朵逐渐忽视。夏朵朵凭借努力考上了大学,虽然学校就在本市,她也只好住进了学校宿舍。家庭的冷酷使得夏朵朵内心中想要寻找一份安全、温暖、可资依靠的爱情,她暗恋上了英俊儒雅、才华横溢而又思想成熟的梁浩笙。这一场暗恋夏朵朵理智上认为很难有结果,可情感上却越抑制越像火山一样要爆发出来。她更不知道,家里异父也异母的弟弟张志康,小时候屡屡跟她作对的“冤家”,却在长大后却成了她这个“姐姐”的保护神。一系列为爱而苦心筑成的阴谋缓缓浮出水面。夏朵朵在爱的路上不断向前走,尝尽了疼痛曲折,最终将这份虐恋放手。她步入职场后,终于释怀,也终于长大。本书主写伤痛和成长,因为虐心的恋情让夏朵朵在成长中收获颇多:有些爱一出口便是深渊万劫,所以我变成一条深海鱼,将爱藏于心底,然后轻轻把手放开。
  • 她受不了有一天那些曾经的炽热浓情变得平淡无味,她以为这便是她和俞致礼分开的初衷。她将和俞致礼的幸福时光妥帖安放着。她告诉纪灿,这些年,她一直都觉得庆幸,她和俞致礼分开是他们两个人共同决定的,唯一的阻碍不过就是因为他们不想再爱彼此了。很多年后,纪灿告诉她,没有那么简单。她终于开始怀疑,自己在那一年为什么轻易离开了。而后缺失的记忆一点点被拼凑,她才恍然,原来,岁月不欺人,只是他们都透支了太多美好。
  • 温暖、走心、接地气的文章,用一个个平凡而又真实的故事打动人心。

    诺贝尔文学奖大师代表作品(全二十册)

    作者: Digital Lab

    包含十五位诺贝尔文学奖获奖作家代表作,共收录19种20册作品。跨越一个世纪,穿越两次世界大战,给你窗口,一窥诺奖百年之姿。套装包含《泰戈尔抒情诗选》《名人传》《死于威尼斯》《玻璃球游戏》《陀思妥耶夫斯基》《大教堂凶杀案》《掠夺者》《春潮·老人与海》《西西弗神话》《日瓦戈医生(上、下)》《蝇王》《水印:魂系威尼斯》《冲绳札记》《缓刑》以及2017年诺贝尔文学奖得主石黑一雄5本作品——《远山淡影》《浮世画家》《无可慰藉》《小夜曲:音乐与黄昏五故事集》《被掩埋的巨人》。

    精选圈子

    • 古代言情

      相望古言,相聚古言,古言–我们的家园

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    • 现代言情

      Hey, 你的少女心?掉在这里了...

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    • 青春校园

      青嶂青溪直复斜,春雪空濛帘外寒;校量功力相千万,园林月白秋霖散。

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    农门坏丫头

    作者: 浅醉微梦

    谁说穿越不是技术活?甜美妹子突然变小村姑,欲哭无泪。更悲催的是,爹娘木讷姐懦弱,面对一群极品亲戚,怒了,诓不死你们!

    • 吉星高照:胖媳旺夫忙

      千汐月

      吉星高照:胖媳旺夫狠忙

    • 穿越远古:捡个野人做夫君

      酬一笑

      说好了我做你的崽,万万没想到,你竟然想娶我!

    • 娇妾

      糖蜜豆儿

      白素素死了,白素素又活了。重生后的白素素有两件事要做,第一件是好好和陆大人过日子,第二件是努力和陆大人生包子。白素素:“今日出门见一人摔倒,众人皆大笑,唯妾笑不出来。”陆大人:“乃尔心善矣!”丫鬟:“今天姨娘摔了个狗吃屎。”陆大人:“……”白素素:“……呵呵,呵呵。”白素素:“妾身见大人日夜操劳,甚是辛苦,特意为您做了几道菜。”陆大人:“盐重了。”白素素:“大人客气。”陆大人:“确实盐重了些。”白素素:“大人不必客气。”陆大人:“我是说盐放多了。”白素素:“……呵呵,呵呵。”这是一个死死抱着自家男人认认真真过日子的故事。

    • 绝色妖娆:夜帝的第五任狂妃

      北边的月亮

      她重生虐渣神秘矜贵的他第一次见面就宣布她被他罩了。

    • 嫡女为凰:重生王妃有点凶

      路菲汐

      人见人怕的摄政王,听闻有个小丫头爱慕他。然后,帮她把自己追到手了。

    • 蜜宠娇娘

      李息隐

      叶榕最美好的岁月都奉献给了顾旭,替他打理中馈,陪他流放南境可在顾家平反回京后,却监斩了自己母兄也是这个时候叶榕才知道,原来顾旭心中一直喜欢的人是叶桃重生后,叶榕决定离顾旭跟叶桃远一点,只好好保护母亲兄长她原只想过点简单的日子,却不曾想曾经嬉笑唤她一声“大妹妹”的男人,会突然严肃说要娶她为妻他待她虽好,她却只以为是恩情。直到有一天,一袭紫衣矜贵的男人,坐在她对面,敛去素日的玩世不恭,认真对她说:“只有把你拴在我身边,我才能安心。”怎么拴?自然是结为夫妻。叶榕没想到,前世随顾家流放时,在黑水河河畔冒死救下的一个人,竟有那般滔天的权势。他握住了自己的手,再也没松开过。一句话文案:你不宠我,自有人宠我~

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